みきママのレシピでクッキング

最近、料理を作る時は、みきママのブログのレシピを参考にすることが多いです。

どの料理のレシピも材料が用意しやすく、説明がわかりやすく作りやすいのが特長です。

今日作ったのは、昆布茶を使ったお肉と野菜の炒め物。
レシピではパスタのアンに使っていたけど、お蕎麦にアレンジしてみました。
とてもおいしい蕎麦の野菜炒めあんかけができて大満足です!(^∇^)


他には、餃子の皮を使ったシュウマイ作りました。
餃子の皮を細長く切るので、包む手間が省け、とても簡単に作ることができました。

みきママはレシピのわかりやすさもさることながら、ブログの内容もおもしろくて、いつも楽しく読んでいます。
文面からも、明るい性格が伝わってきて、そんなみきママを尊敬しています。

これからもレシピを参考にしながら、料理の腕を磨いていきたいです。(*^▽^*)

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